WEINE


BARELY WHITE

Diese in Deutschland erstmalig kreierte Cuvée aus (fast) weiß gekeltertem Trollinger und aromatischem Muscaris symbolisiert unsere Verbindung von Tradition und Moderne. Neuer Wein aus alten Wein- bergen – authentisch, einzigartig und ein bisschen rebellisch.

 

SAUVIGNON BLANC

Cool-Climate Sauvignon aus Rohracker Höhenlage. Selektive Lese und lange Maischestandzeiten fördern die Aromatik und Komplexität. Gezügelte Gärung, langes Hefelager und eine späte Abfüllung tun ihr Übriges – die Wiederentdeckung der Langsamkeit.


RIESLING LIEBLING

Gewachsen auf Stubensandstein in Stuttgarts höchstgelegenen Weinbergen am Fuße des Fernsehturms. Radikale Ertragsreduzie-rung, höchste Pflegestufe im Weinberg und kontrolliertes Laisser-faire im Keller – so kann Riesling vom linken Neckarufer schmecken.

 



DANCE WITH THE DEVIL

Der Wein, den wir nie machen wollten – aber den inzwischen Alle trinken wollen  …

 

 



JUST RED

Vintage Winemaking – unsere Rotwein Cuvée wird nach alter Väter Sitte ausgebaut und reift nach traditioneller Maischegärung in alten Holzfässern. Ein anständiger Roter aus der Steillage. Just Red eben

LEMBERGER CABERNET

Die Trauben für unsere Premium Cuvée wachsen in unseren besten Terrassenweinbergen und werden im Ertrag stark reduziert. Voller Einsatz im Weinberg – kein Schnickschnack im Keller. Zwei Jahre im französischen Eichenholzfass gereift, unfiltriert abgefüllt und nur in limitierter Stückzahl verfügbar.


PORTFOLIO RED

Das kommt raus, wenn man Trauben und bestehende Konventionen mit Füßen tritt. Unfiltriert gefüllt. Lagerpotential Ü-30. Gibt’s auch in Weiß .



WEINGUT


Unsere Philosophie

An Mosel und Rhein werden Steillagen-Weinberge aufgegeben, doch vor den Toren Stuttgarts wehrt sich ein kleines, rebellisches Dorf gegen diesen Trend. Anstatt zu roden, rücken wir in Rohracker verwahr-losten Brombeerhecken zu Leibe und lassen alte Weinberge neu aufleben. Die Erhaltung der Kulturlandschaft liegt uns am Herzen und wir wollen zeigen, dass große Weine auch vom linken Neckarufer kommen können. Da in unseren Terrassen-Weinbergen mit Maschinen nicht viel auszurichten ist, wird bei uns noch Weinbau wie vor 100 Jahren betrieben.

In den Mauerterrassen setzten wir seit Jahren auch auf neue, resistente Rebsorten, welche eine wirtschaftlichere und ökologischere Anbausweise zulassen.

Crowdfunding Winemaker

Wir, Dennis Keifer & Sebastian Schiller, sind Winzer und alte Sandkastenfreunde aus dem beschaulichen Stuttgart-Rohracker. Während unserer Ausbildung in renommierten Weingütern der Region und verschiedenen vinophilen Auslandsauf-enthalten wuchs in uns der Wunsch vom eigenen Wein. Weinberge haben wir seit Generationen in der Familie – was fehlte, war die Kohle, um das Ding einfach zu starten. Über Deutschlands größte Crowdfunding-Plattform bekamen wir von begeisterten Weinfreunden aus ganz Deutschland finanzielle Unterstützung für unsere Unternehmensgründung. Das Projekt ist noch immer online:

www.startnext.com/ksk-vintage-winery

Wir danken allen Unterstützern, die Deutschlands erstes Crowdfunding-Wein- gut mit auf den Weg gebracht haben.

Vom Netz in die Natur

Erstaunlicherweise war die Euphorie der Crowdfunder mit dem Mausklick im Internet nicht beendet. Viele sind mit draußen in den steilen Weinbergen und packen mit an, wenn Mensch mangels Maschine gefragt ist. „Crowd-Production“ haben wir dieses Phänomen getauft. Und die Crowd wächst ständig. Kommt vorbei – wir freuen uns auf jeden der mitmacht und ein Teil von KSK Vintage Winery wird.

 

Interessierte Weinliebhaber können das Projekt auch mit einer Rebstock-Patenschaften unterstützen und Ihren Beitrag dazu leisten, dass ein Stück Kulturlandschaft vor den Toren Stuttgarts für die nächsten Generationen erhalten bleibt.

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EMOTIONS



DRINK IT



87
König-Karl-Straße 87

70372 Stuttgart
Website

Berlins Krone
*Guide Michelin

Marktplatz 2–3

75385 Bad Teinach-Zavelstein

                   Website

Drei Mohren
Pfarrstraße 23

70182 Stuttgart
Website

Goldberg
* Guide Michelin
Guntram-Palm-Platz 1

70734 Fellbach
Website

Hegel Eins

Hegelplatz 1

70174 Stuttgart

Website

Metzgerei
Elisabethenstraße 30

70197 Stuttgart

Website

Leonhardts
Jahnstraße 120

70597 Stuttgart
Website

Metzger & Marie

Kasparstraße19

50670 Köln

Website

Ochsen Heslach

Böcklerstraße 25

70199 Stuttgart
Website

Riphan

Apostelnkloster 2

50672 Köln

Website

Ochsen Heslach

Böcklerstraße 25

70199 Stuttgart
Website

Schmidener Eintracht

Brunnenstraße 4

70736 Fellbach

Website

Speisekammer West

Rosenbergstraße 89

70193 Stuttgart
Website

Speisemeisterei

*Guide Michelin

Schloss Hohenheim 1B

70599 Stuttgart

Website

TSV 07 Degerloch
Guts-Muths-Weg 12

70597 Stuttgart

Website

Vendôme – Grandhotel Schloss Bensberg
***Guide Michelin

Kadettenstraße

51429 Bergisch-Gladbach

Website

Weinhalle 1896
Wilhelmsplatz 6

70182 Stuttgart
Website

Weinstube Fröhlich
Leonhardstraße 5

70182 Stuttgart

Website

Weinstube Kiste

Kanalstraße 2

70182 Stuttgart

Website

Wellnesshotel Lauterbad Amselweg 5

72250 Freudenstadt-Lauterbad

Website

Zirbelstube

*Guide Michelin

Hotel am Schlossgarten  

Schillerstr. 23, 70173 Stuttgart, Website



GET IT




Aromakost*

Eberhardstraße 10

71634 Ludwigsburg

Website

Getränke Morlok*

Filderstraße 37

70180 Stuttgart

(Marienplatz)

Wein im Rosenladen*
Lange Straße 18

71332 Waiblingen
Website

GEOmarkt Rohracker*

Tiefenbachstraße 1

70329 Stuttgart

Öffnungszeiten

 

* KSK-Komplett-Sortiment

Bäckerei Mischke

– Wagrainstraße 7

70328 Stuttgart

– Fellbacher Straße 143

70327 Stuttgart

FrischeParadies
Ulmer Str. 159

70188 Stuttgart
Website

Wein-Moment

Hauptstätter Str. 11270178 Stuttgart

Website

Kuhnhäusers

Nellinger Straße 1

73760 Ostfildern-Scharnhausen

Gutes von hier

Herrenkellergasse 9

89073 Ulm

Website

Weinhaus Baum

Eisenbahnstraße 6

78315 Radolfzell / Bodensee

Website

Weinhaus Baum

Hussenstraße 2

78462 Konstanz / Bodensee

Website



PRESSE / SOCIAL MEDIA


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Südwestpresse
Liebeserklärung an den Kessel
2018 Jungwinzer-2.pdf
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Stuttgarter Zeitung
Pioniere für nachhaltigen Weinbau
2018 Jungwinzer-1.pdf
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Vinum 2019
KSK Vintage Winery
2019 VINUM.pdf
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Vinum 2019
Weinguide 2019 D / BW
2019 Weinguide-D-BW.pdf
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YOOPRESS Weinwelt

Kampf gegen die Weinbrachen

Januar 2017

Stuttgarter Zeitung

Erntehilfe im neuen Gewand.

November 2016

Spiegel Online

Manager Magazin

Die Crowd im Weinberg

Oktober 2016

Rebe & Wein

Stuttgarter Wine(mit)maker

August 2015

LIFT Stuttgart

Die Knaller des Jahres 2017

Januar 2017

 

Weinwirtschaft

Editorial: Hilf Dir selbst

November 2014

Stuttgarter Nachrichten

Weinkolumne: Wir-Gefühl

13. Mai 2015

Meininger’s Internatio-

nal Wine Conference

Von der Traube zum Crowd Funding

 

 




TERMINE


Sa 17. November 2018

Ball der Wirtschaft – Finale

Parkhotel Stuttgart Messe

 

Sa 30. 11. 2018, 18:30h

Jungwinzer-Dinner

Vinothek Wilhelm Kern

Wilhelm-Maybach-Str. 25
71394 Kernen i.R.

 



VIDEOS



KONTAKT / BESTELLUNG


Ihr bekommt unsere Weine in den oben aufgeführten Ver- kaufsstellen. Ihr könnt Euren Wein aber auch gerne per E-Mail bei uns bestellen. Bitte gebt dazu die Sorte und die Stückzahl an und wir setzen uns umgehend mit Euch in Verbindung. Beispiel: Just Red, 12 Flaschen.


Hinweis: Bitte die mit * gekennzeichneten Felder ausfüllen.

KSK Vintage Winery GbR

Dennis Keifer & Sebastian Schiller

Tiefenbachstraße 7, 70329 Stuttgart