WEINE


BARELY WHITE

Diese in Deutschland erstmalig kreierte Cuvée aus (fast) weiß gekeltertem Trollin- ger und aromatischem Muscaris symboli- siert unsere Verbindung von Tradition und Moderne. Neuer Wein aus alten Wein- bergen – authentisch, einzigartig und ein bisschen rebellisch.

 

SAUVIGNON BLANC

Cool-Climate Sauvignon aus Rohracker Höhenlage. Selektive Lese und lange Maischestandzeiten fördern die Aromatik und Komplexität. Gezügelte Gärung, langes Hefelager und eine späte Abfüllung tun ihr Übriges – die Wiederentdeckung der Lang- samkeit.

RIESLING STUBENSANDSTEIN

Gewachsen auf Stubensandstein in Stutt- garts höchstgelegenen Weinbergen am Fuße des Fernsehturms. Radikale Ertrags-reduzierung, höchste Pflegestufe im Wein- berg und kontrolliertes Laisser-faire im Keller – so kann Riesling vom linken Neckarufer schmecken.

 


JUST RED

Vintage Winemaking – unsere Rotwein Cuvée wird nach alter Väter Sitte ausge- baut und reift nach traditioneller Maische-gärung in alten Holzfässern. Ein anständi- ger Roter aus der Steillage ohne Anspruch auf den Rotweinpreis. Just Red eben

LEMBERGER CABERNET

Die Trauben für unsere Premium Cuvée wachsen in unseren besten Terrassen-weinbergen und werden im Ertrag stark reduziert. Voller Einsatz im Weinberg – kein Schnickschnack im Keller. Zwei Jahre im französischen Eichenholzfass gereift, unfiltriert abgefüllt und nur in limitierter Stückzahl verfügbar.

PORTFOLIO RED

Das kommt raus, wenn man Trauben und bestehende Konventionen mit Füßen tritt. Unfiltriert gefüllt. Lagerpotential Ü-30. Gibt’s auch in Weiß …

 

 



WEINGUT


Unsere Philosophie

An Mosel und Rhein werden Steillagen-Weinberge aufgegeben, doch vor den Toren Stuttgarts wehrt sich ein kleines, rebellisches Dorf gegen diesen Trend. Anstatt zu roden, rücken wir in Rohracker verwahr-losten Brombeerhecken zu Leibe und lassen alte Weinberge neu aufleben. Die Erhaltung der Kulturlandschaft liegt uns am Herzen und wir wollen zeigen, dass große Weine auch vom linken Neckarufer kommen können. Da in unseren Terrassen-Weinbergen mit Maschinen nicht viel auszurichten ist, wird bei uns noch Weinbau wie vor 100 Jahren betrieben.

In den Mauerterrassen setzten wir seit Jahren auch auf neue, resistente Rebsorten, welche eine wirtschaftlichere und ökologischere Anbausweise zulassen.

Crowdfunding Winemaker

Wir, Dennis Keifer & Sebastian Schiller, sind Winzer und alte Sandkastenfreunde aus dem beschaulichen Stuttgart-Rohracker. Während unserer Ausbildung in renommierten Weingütern der Region und verschiedenen vinophilen Auslandsauf-enthalten wuchs in uns der Wunsch vom eigenen Wein. Weinberge haben wir seit Generationen in der Familie – was fehlte, war die Kohle, um das Ding einfach zu starten. Über Deutschlands größte Crowdfunding-Plattform bekamen wir von begeisterten Weinfreunden aus ganz Deutschland finanzielle Unterstützung für unsere Unternehmensgründung. Das Projekt ist noch immer online:

www.startnext.com/ksk-vintage-winery

Wir danken allen Unterstützern, die Deutschlands erstes Crowdfunding-Wein- gut mit auf den Weg gebracht haben.

Vom Netz in die Natur

Erstaunlicherweise war die Euphorie der Crowdfunder mit dem Mausklick im Internet nicht beendet. Viele sind mit draußen in den steilen Weinbergen und packen mit an, wenn Mensch mangels Maschine gefragt ist. „Crowd-Production“ haben wir dieses Phänomen getauft. Und die Crowd wächst ständig. Kommt vorbei – wir freuen uns auf jeden der mitmacht und ein Teil von KSK Vintage Winery wird.

 

Interessierte Weinliebhaber können das Projekt auch mit einer Rebstock-Patenschaften unterstützen und Ihren Beitrag dazu leisten, dass ein Stück Kulturlandschaft vor den Toren Stuttgarts für die nächsten Generationen erhalten bleibt.

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EMOTIONS



DRINK IT



Aqua ***Guide Michelin

Ritz Carlton Wolfsburg  

Parkstraße 1, 38440 Wolfsburg

Website Aqua     Website R C

Berlins Krone
*Guide Michelin

Marktplatz 2–3

75385 Bad Teinach-Zavelstein

                   Website

bo’teca di Vino

Beethovenstraße 30

70195 Stuttgart

Website

Buschpilot

Karl-Schurz-Str. 28c

70190 Stuttgart

Website

Geckos

Esslinger Straße 17

73249 Wernau

Hegel Eins

Hegelplatz 1

70174 Stuttgart

Website

Kubus Forum Schlosspark

Stuttgarter Straße 33

71638 Ludwigsburg

Website

Wellnesshotel Lauterbad Amselweg 5

72250 Freudenstadt-Lauterbad

Website

Metzger & Marie

Kasparstraße19

50670 Köln

Website

Riphan

Apostelnkloster 2

50672 Köln

Website

Schmidener Eintracht

Brunnenstraße 4

70736 Fellbach

Website

Vendôme – Grandhotel Schloss Bensberg
***Guide Michelin

Kadettenstraße

51429 Bergisch-Gladbach

Website

Weinstube Fröhlich
Leonhardstraße 5

70182 Stuttgart

Website

Wiggebaach

Am Weidenbach 33

50676 Köln

Website

Zirbelstube

*Guide Michelin

Hotel am Schlossgarten  

Schillerstr. 23, 70173 Stuttgart, Website



GET IT





In Stuttgart:

BOUTIQ im Fluxus

Temporary Concept Mall
Theodor-Heuss-Straße 1

70173 Stuttgart

Rohracker Frischmarkt*

Tiefenbachstraße 1

70329 Stuttgart

Getränke Morlok*

Filderstraße 37

70180 Stuttgart (Marienplatz)

Bäckerei Mischke

Rohrackerstraße 230 und 285

70329 Stuttgart

– Wagrainstraße 7

70328 Stuttgart

– Fellbacher Straße 143

70327 Stuttgart


In der Region:

Kuhnhäusers

Nellinger Straße 1

73760 Ostfildern-Scharnhausen

Getränke Lachenmaier

Zeppelinstraße 19

73760 Ostfildern

Gutes von hier

Münsterplatz 16

89073 Ulm

Website

Weinhaus Baum

Eisenbahnstraße 6

78315 Radolfzell / Bodensee

Website

Weinhaus Baum

Hussenstraße 2

78462 Konstanz / Bodensee

Website


Bundesweit:

Schnaps & Liebe

Stadtquartier Q6 Q7

68161 Mannheim

Website bei Facebook

Weinhandel Nelles

Venloer Straße 506

50825 Köln

Website

Yakub’s Büdchen

Weisshausgasse 58

50676 Köln

 

 

 

 

* KSK-Komplett-Sortiment



PRESSE / SOCIAL MEDIA


YOOPRESS Weinwelt

Kampf gegen die Weinbrachen

Januar 2017

Stuttgarter Zeitung

Erntehilfe im neuen Gewand.

November 2016

Spiegel Online

Manager Magazin

Die Crowd im Weinberg

Oktober 2016

Rebe & Wein

Stuttgarter Wine(mit)maker

August 2015

Stuttgarter Nachrichten

Weinkolumne: Wir-Gefühl

13. Mai 2015

LIFT Stuttgart

Die Knaller des Jahres 2017

Januar 2017

 

Weinwirtschaft

Editorial: Hilf Dir selbst

November 2014

Meininger’s Internatio-

nal Wine Conference

Von der Traube zum Crowd Funding

 

 




TERMINE


Sa 22. Juli 2017

hidden vineyard festival

KSK Sommerfest

Im Weinberg "Ziegler"

 

Do 1. Juli 2017

Heusteigviertel Straßenfest

Heusteigviertel, 70180 Stuttgart

Sa 4. Februar 2017

BUTIQ - Opening New Concept Store

Fluxus Temporary Concept Mall

Calwer Straße, 70173 Stuttgart

 


Fr 27. bis So 29. Jan. 2017

0711-Spirits

Phönixhalle Römerkastell

70376 Stuttgart-Bad Cannstatt

Fr 9. bis So 11. Sep. 2016

Sindelfinger Weindörfle

Innenstadt, Marktplatz
71063 Sindelfingen

So 16. Okt. 2016

Good Food Market

Innerer Nordbahnhof 1, Wagenhallen, 70191 Stuttgart



VIDEOS



KONTAKT / BESTELLUNG


Ihr bekommt unsere Weine in den oben aufgeführten Ver- kaufsstellen. Ihr könnt Euren Wein aber auch gerne per E-Mail bei uns bestellen. Bitte gebt dazu die Sorte und die Stückzahl an und wir setzen uns umgehend mit Euch in Verbindung. Beispiel: Just Red, 12 Flaschen.


Hinweis: Bitte die mit * gekennzeichneten Felder ausfüllen.

KSK Vintage Winery GbR

Dennis Keifer & Sebastian Schiller

Tiefenbachstraße 7, 70329 Stuttgart